Šparoge na brzo

Šparoge na brzo

S obzirom da je sezona šparoga jako kratka, treba iskoristiti to vrijeme da barem nekoliko puta pokušamo ubaciti šparoge na meni. Evo jedan jako jednostavan način spremanja istih.

Sastojci

  • šparoge
  • krumpir
  • maslinovo ulje
  • češnjak
  • sok limuna
  • papar (opcionalno)

Količine su odokativne i ovise od ukusa kuhara/kuharice.

Priprema

Uzmite šparoge, odstranite tvrdi dio s dna (s obzirom da nisam bila sigurna gdje počne taj drvenasti dio, uzela sam ju među prste, pa gdje pukne, dobro pukne 😋). Pripremite “kupku” za šparoge: u maslinovo ulje umutite prognječeni češnjak, malo soka limuna i papra. Sve skupa promiješajte i dobro nasaftajte šparoge u toj smjesi.

Zagrijte pećnicu na 180 °C, ogulite krumpir i stavite ga kuhati u vodu na štednjak. Kad se pećnica zagrije, šparoge stavite ih u silikonski kalup ili papir za pečenje na 15-20 minuta. Zadnjih 10 minuta pečenja šparoga izvadite krumpir iz vode i stavite ga na u pećnicu sa šparogama da dobije laganu koricu.

Poslužite s nekom salatom. Dobar tek!

Latest posts by Andrea Santo (see all)

0 Comments

Leave a reply

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *

*

©2017 Bebologija was founded in 2015 by Ivana Ivy Gutierrez.

or

Log in with your credentials

Forgot your details?