Popečci od brokule i batata

Popečci od brokule i batata

S obzirom da danas nisam imala previše inspiracije što kuhati, otvorila sam hladnjak i ugledala brokulu i batat i rekoh da probamo. Ispalo je super. 🙂

Sastojci

Za 10ak popečaka vam treba:

  • 2 šalice brokule
  • 2 šalice batata
  • 2 režnja češnjaka sitno nasjeckanog
  • 1/4 sitno nasjeckanog manjeg luka
  • 1/2 šalice prezli (možete zamijeniti sa zobenim slobodno)
  • 1/4 šalice naribanog parmezana ili nekog drugog sira
  • 1 jaje
  • 3 ili 4 žlice maslinovog ulja
  • Mrvica papra

Priprema

Batat i brokulu skuhajte u vodi s malo domaće vegete ako imate. Nakon što su kuhani, batat usitnite do pirea, brokulu narežite na sitno. Pomiješajte sve sastojke (jaja, luk, batat i ostalo) u dubljoj zdjeli. Ako vam se ne da sjeckati, jednostavno sve stavite u blender i kad se sve poveže, oblikujte i ispecite popečke.

Popečći se u pećnici peku 20tak minuta na 180 °C. Ako odlučite popečke ispeći na tavici, nije potrebno u smjesu stavljati ulje.

Predlažemo da uz njih skuhate i ciklu i poslužite ih zajedno. Dobar tek!

Latest posts by Andrea Santo (see all)

3 komentara
  1. Zorica 11 mjeseci ago

    Ovo isprobam.

  2. Jorgovanka 9 mjeseci ago

    Mmm, jedva čekam 😋 Hvala!

  3. Valentina Pacaric 9 mjeseci ago

    Ovo moram probat sto prije 😀

Leave a reply

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *

*

©2017 Bebologija was founded in 2015 by Ivana Ivy Gutierrez.

or

Log in with your credentials

Forgot your details?